Cosa è la Seu?. Le cause e i sintomi

L’acronimo Seu serve ad indicare la sindrome emolitico-uremica. Si tratta dello sviluppo di una infezione batterica nell’intestino che è a sua volta causata da alcuni ceppi dell’Escherichia coli. Solitamente il contagio si vederifica a cuasa della contaminazione con feci di ruminanti (bovini) in alimenti mangiati crudi o poco cotti.

La sindrome colpisce in prevalenza i bambini più piccoli dai due anni in su. Chi sopravvive si ristabilisce senza conseguenze, tuttavia una piccola parte dei malati può sviluppare una malattia renale cronica con la quale deve poi convivere.