Torna "Capolavori a Tavola", una serata di gala per celebrare le eccellenze dell’enogastronomia italiana con una finalità benefica, il ricavato sarà infatti devoluto all’ospedale e alla Protezione Civile del Casentino. Grandi chef stellati, produttori e artigiani del gusto da ogni zona della penisola torneranno a riunirsi nel territorio casentinese per questa diciannovesima edizione che si svolgerà stasera alle 19.30 negli spazi esterni della discoteca River Piper di Castel San Niccolò, il tutto nel rispetto delle misure igienico-sanitarie per la prevenzione del contagio da Covid. Un vero e proprio viaggio tra le eccellenze italiane con alcuni dei maggiori chef e professionisti del panorama nazionale che prepareranno e faranno assaggiare le loro più celebri ricette.
"Il format di Capolavori a Tavola – spiega l’ideatore Simone Fracassi – abbina da sempre la grande cucina alla solidarietà e quest’anno ci sembrava doveroso destinare un aiuto a chi ha avuto un ruolo in prima linea nell’attuale periodo di emergenza sanitaria. Questa edizione ha richiesto un enorme sforzo organizzativo legato alle misure per la prevenzione del contagio e ha un valore particolare perché rappresenta una delle prime occasioni per tornare a stare insieme".