Giuseppe Gatti, ristoratore di via della Concordia, è stato ricevuto dal sindaco Andrea Romizi e dall’assessore Gabriele Giottoli nella sala Rossa di Palazzo dei Priori. Per lui, proprio nel giorno del settantaquattresimo compleanno, la sorpresa è stata il Baiocco d’argento del Comune di Perugi. L’amministrazione comunale ha voluto congratularsi con il titolare del Gi-Bi, attività più che quarantennale, in quanto, "oltre alle indubbie capacità imprenditoriali, la passione e la dedizione al lavoro sono le doti che lo contraddistinguono e che hanno reso il suo ristorante un punto di riferimento per la comunità, in cui accoglienza e socialità non mancano mai nel menù". Gatti ha iniziato a lavorare a 11 anni al Falci in corso Vannucci. Nel 1978 ha aperto un bar in via della Concordia e poi, nel 1981, la Pizzeria Gi-Bi. Il ristoratore era accompagnato dalla moglie Claudia Toccacelo, dai componenti dello staff del Gi-Bi, tra cui i due figli Fabrizio e Simone, da amici e da rappresentanti dell’associazione di quartiere Cap 06124. "Siamo felici di aver accolto un’iniziativa venuta dal quartiere e dalla cittadinanza – ha detto Giottoli – Un’attività che dura da anni certo denota capacità imprenditoriale, ma in questo caso esprime un ulteriore valore, perché è diventata un presidio importante in una zona che ha vissuto momenti difficili e situazioni complesse". Anche il sindaco Romizi ha sottolineato che il riconoscimento "è giunto direttamente dal quartiere e da chi nel tempo ne ha conosciuto l’attività e ha avuto modo di apprezzarla. Il Baiocco d’argento rientra tra i riconoscimenti che il Comune conferisce in casi particolari. Stavolta è legato all’eccezionalità dell’affetto e della stima che circondano Gatti e che non potevano essere trascurate".