Tartufo
Volterra, 27 ottobre 2016 - Da sabato 29 ottobre a martedì 1 novembre sul colle torna l’appuntamento con Volterragusto, manifestazione divenuta punto di rifermento delle eccellenze enogastronomiche toscane. Protagonista, nelle logge di Palazzo Pretorio, sarà la mostra mercato del tartufo bianco, con l’immancabile corredo di specialità del territorio e non solo fra cui vini, formaggi, salumi e cioccolato. Momento fra i più attesi della manifestazione sarà la consegna del premio letterario Jarro, fissato a domenica 30 ottobre alle 18 nella sala del Maggior Consiglio, e che quest’anno andrà alle trasmissioni Rai A Conti Fatti e Gustosa Estate.
Ospite d’onore della serata, la chef Rubina Rovini. E la quattro giorni sarà scandita da un ricco programma di iniziative, fra cui La notte del Bianco, con degustazioni ad ingresso gratuito al Guarnacci, le visite nelle tartufaie del territorio ed il cooking show in compagnia dello chef Massimo Tessieri. Ed anche l’arte incontrerà il gusto, con la mostra pittorica di Giovanni Cecchini, l’installazione artistica 2030 Urban Space di Cristiano Sabelli e la mostra fotografica Medievali per un giorno.