L’aperitivo in macchina? Da oggi si può, grazie al genio di Elena Argentino di Monsummano e Angela Pidone di Pescia che hanno aperto un nuovo locale in via Abruzzo, ai margini della zona industriale di Monsummano. Le due amiche, che già avevano esperienza in gestione dei locali, si sono conosciute su un altro posto di lavoro e hanno deciso dopo del tempo di mettersi in società per avere un bar tutto loro. Si chiama "Glamour Caffè 72A" ed è stato coraggiosamente aperto venerdì in piena pandemia e con la Toscana in zona rossa. "Ho aperto la ditta a marzo scorso – racconta ironizzando sulla sua vita Elena – proprio prima che ci chiudessero per il lockdown. Inizialmente dovevo aprire in piazza a Monsummano, poi abbiamo trovato questa collocazione che ci permette di fare il drive-through per gli aperitivi, senza che i clienti debbano scendere dalla macchina". L’abitacolo dell’auto dunque, da luogo di isolamento per i tamponi come accade per la Asl, viene trasformato in un luogo intimo, specialmente d’inverno, sotto la pioggia, per consumare un aperitivo e un tagliere senza incorrere in assembramenti e rischi di contagi. Certo è che la collocazione all’interno del palazzo della Cna a Monsummano del locale, che da solo conta 120 metri quadrati di spazio interno con, al momento 8 tavoli per 4 persone e un totale di 32 coperti e tutta la parte esterna che sarà sfruttabile in estate, permette tranquillamente l’ordinazione drive-through e l’ampio parcheggio, veicola i clienti a restare o decidere di andarsene con l’asporto. "Ci stiamo organizzando per i pranzi – spiega Elena – per ora facciamo la pizza, da taglio e da asporto, le colazioni ovviamente e poi il luogo ci permette di fare l’aperitivo da asporto ma anche il drive aperitivo. I clienti passano, noi veniamo a prendere l’ordinazione, fanno il giro del parcheggio e noi portiamo loro alla loro macchina il tagliere e l’aperitivo o comunque quello che vogliono ordinare". Lo spazio c’è le idee pure e questo è il primo caso, almeno dalle nostre parti del drive aperitivo ma soprattutto tanta volontà e tanto coraggio ad aprire in questo preciso momento storico. "Abbiamo sempre lavorato bene insieme io e Angela – ha concluso Elena – volevamo mettere su qualcosa insieme e ci siamo buttate a occhi chiusi in questa avventura che da ora a questa estate rivelerà di volta in volta tante iniziative e novità per i clienti e per la città".
Arianna Fisicaro