
La prima edizione del concorso dedicata al biscotto della befana barghigiana se l’è aggiudicata Kira Filippetto, originaria di Treviso ma residente a Castelvecchio Pascoli. E’ sua la befana casalinga più buona del concorso dedicato al dolce e inimitabile biscotto di Barga.
Il concorso è stato un successone, con ben 44 befane casalinghe in gara e con i concorrenti che hanno atteso fino all’ultimo fuori da palazzo Pancrazi che la giuria di qualità assaggiasse e valutasse tutti i biscotti della befana in gara. Un’impresa non facile visto i numerosi partecipanti al concorso promosso dal comune di Barga e dal giornale di Barga. La signora Filippetto ha vinto con una befana che ha convinto tutti i giudici e che ha ottenuto 59 punti. Al secondo posto distanziata di soli due punti, con un risultato di 57, Marisa Bellucci ed al terzo posto la barghigiana Alice Simonini con un punteggio di 47.
Dopo la proclamazione dei vincitori di questa prima edizione, degustazione aperta a tutti delle befane che hanno partecipato al concorso. Un dolce modo per concludere un bel pomeriggio vissuto da Barga con il ritorno in grande stile della tradizione della Befana dei Piccoli con centinaia di bambini che hanno incontrato la Befana. Un plauso se lo meritano tutti i partecipanti ma anche la giuria composta dal noto chef televisivo Claudio Menconi, dal pasticcere barghigiano Paolo Lucchesi, da Roberta Carradini dell’associazione della Befana, da Ivo Poli dell’associazione Città del Castagno e dalla prof.sa Lara Rafanelli per l’Istituto Alberghiero di Barga che ha dovuto lavorare non poco per assaggiare le 44 befane di tutti i concorrenti in gara.
Luca Galeotti