Bar e ristoranti: modalità per la riapertura
Firenze, 26 aprile 2021 - Un lunedì complicato per i pubblici esercizi a Firenze e in Toscana nel primo giorno di zona gialla dopo poco più di due mesi: le condizioni meteorologiche sfavorevoli, con cielo nuvoloso e qualche pioggia, hanno scoraggiato molti potenziali clienti di quei bar e di quei ristoranti che possono nuovamente offrire il servizio ai tavoli all'aperto.
"Non solo paghiamo scelte che ci mortificano, ma abbiamo anche il cielo contro", osserva Aldo Cursano, presidente di Fipe-Confcommercio Toscana, invocando una riapertura anche degli spazi interni già dal 15 maggio. Secondo quanto si apprende da Confcommercio, gli affari potrebbero andare meglio nel prossimo weekend: i ristoranti stanno cominciando a ricevere un buon numero di richieste di prenotazioni per sabato 1 e domenica 2 maggio.
Chi invece oggi ha scelto di non aprire sono i ristoranti che aderiranno all'appello lanciato da Tni Italia: "Abbiamo invitato i nostri - spiega Pasquale Naccari, presidente dell'associazione - a rimanere chiusi in segno di solidarietà nei confronti dei ristoratori che non hanno spazi all'aperto per i propri tavoli".