
La sagra della bistecca di Galleno, frazione di Fucecchio, è un grande classico dell'estate
E' una sagra ormai molto conosciuta, che giunge alla 54esima edizione e che allieterà le serate di buona parte di agosto. Parte sabato 2 la grande festa della bistecca di Galleno, frazione del comune di Fucecchio. Serate non solo enogastronomiche ma anche all'insegna della musica. Tra gli organizzatori c'è la Proloco di Galleno. Nel menu ovviamente la bistecca è la regina assoluta. Ma ci sono anche tante altre specialità. Primi, carni alla brace, polenta alla barrocciaia. Ma anche la pizza. Il tutto è organizzato con gli stand gastronomici, che la sera aprono alle 19.30. Post cena, spazio alla musica che comincia già da sabato 2 con l'orchestra Luca Mattonai. A patrocinare l'evento, i Comuni di Fucecchio e di Castelfranco di Sotto.