Inflazione in lieve risalita a gennaio, ma per la verdura i rincari raggiungono il 18,1% rispetto a un anno prima, secondo i dati diffusi dall’Istat. E pomodori e pere sono aumentati di oltre il 20% rispetto all’anno precedente. Le associazioni dei consumatori, in allarme, stimano un impatto sulla spesa per il cibo di oltre 450 euro l’anno, per una famiglia di quattro persone. In generale, invece, l’aumento dei prezzi al consumo è moderato e il tasso di inflazione risale allo 0,8% di gennaio dallo 0,6% di dicembre, in quello che l’Istat definisce un "lieve rimbalzo", confermando le stime preliminari.
Cosa FareRisale l’inflazione. Verdura alle stelle