L’ambizioso progetto del nuovo Caffè Principe by Prada sarà pronto nel 2023. Si arricchisce di dettagli l’operazione (conclusa ormai, a 6 milioni di euro) di subentro del gruppo di moda nella gestione della storica attività bar-ristorante il cui fondo fa parte delle tante proprietà immobiliari della Fondazione Vittorio Veneto. La famiglia Bertelli ha pronto un progetto che rilancerà il cuore dello shopping in direzione dell’eleganza e dell’esclusività: la boutique Prada continuerà ad occupare gli stessi spazi attuali mentre l’adiacente Caffè Principe (che manterrà questo nome) sarà completamente ristrutturato e rappresenterà un’offerta lusso annessa e integrata al negozio. Al piano terra resterà il bar con la veranda e arredi ovviamente rigorosamente customizzati, mentre la terrazza al piano superiore prenderà vita con un ristorante dove sarà possibile anche fare l’aperitivo godendo della spettacolare vista sul mare e su tutto il paese. Una logica che segue la tendenza metropolitana di combinare l’offerta shopping con il food. Un piano di recupero che ovviamente ha bisogno dei suoi tempi: infatti per la prossima estate resterà alla guida del Caffè Principe l’attuale gestione e in autunno partiranno i lavori (circa 1 milione di euro) per il totale restyling del bar e per conferirgli quello stile in continuità con l’adiacente boutique. Un lavoro che si protrarrà per tutti i mesi invernali e il cui termine è previsto per la primavera-estate 2023. Anno in cui Prada presenterà a Forte dei Marmi un intero angolo di via Carducci rinnovato.