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20 giu 2022

Successo di "cuoco per un giorno" al Centro Coop Ecco i vincitori con i piatti giudicati da Simone Finetti

20 giu 2022

Un duello tra padelle e prelibatezze. Due soci Coop, un supermercato e uno chef. Questi gli ingredienti della sfida ai fornelli che si è tenuta sabato e domenica al Centro Empoli in via Sanzio. L’appuntamento con la gara di cucina organizzata da Coop ha visto nel ruolo di giudice lo chef romagnolo Simone Finetti che, dopo la partecipazione a Masterchef e a Masterchef allstars, è diventato un personaggio della tv e del web per la sua simpatia e genuinità, ha valutato i piatti sulla base di criteri che tengono presente gusto, presentazione e originalità, ma anche riduzione degli sprechi, salubrità e rapporto qualità-prezzo. I partecipanti, hanno avuti trenta minuti per fare la spesa nel negozio Coop e 60 per cucinare nelle postazioni create per l’occasione. Poi nello spazio del Centro*Empoli c’era ad aspettarli una cucina completa di fornelli a induzione e tutti gli utensili necessari, ma non il forno. Per la spesa gli aspiranti chef hanno potuto scegliere fra i prodotti a marchio Coop, con cui elaborare i propri cavalli di battaglia e stupire Finetti. Ci sono stati anche ospiti speciali: l’attrice Daniela Morozzi e il giornalista Raffaele Palumbo. Alla fine ha vinto la coppia composta dal sindaco di Vinci e dell’assessore di Scandicci. Buona anche la ricetta delle due assessore Valentina Torrini di Empoli e Vanni di Montopoli.

L’iniziativa è una delle modalità scelte da Coop per presentare la rivoluzione dei prodotti a marchio. Un’operazione che nell’arco di due anni porterà a scaffale circa 5000 nuovi prodotti che innoveranno l’offerta del 50% con un investimento importante per garantire qualità e salvaguardia del potere d’acquisto.

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