Tartufo Nero (fonte: Wikipedia)
Fiesole (Firenze), 29 agosto 2017 - Tartufo, mon amour! Torna dal 2 al 24 settembre una delle sagre più amate della zona, la Sagra del Tartufo a Girone, frazione di Fiesole. A partire da questo sabato quindi, in contemporanea alla Festa del Volontariato della Croce Azzurra di Pontassieve, ritroverete questa festa oramai famosa per le sue prelibatezze. Cosa mangiare alla Sagra del Tartufo di Girone? Il menù della sagra è ricco sia di piatti a base di tartufo sia di specialità toscane. Alcuni esempi? Crostini o la bruschetta per cominciare, poi scegliete un primo, ad esempio tortelli, lasagne bianche o taglierini. Altrimenti, potete ordinare una bistecca alla fiorentina o le famose uova al forno. Alla sagra del Tartufo a Girone ce n'è per tutti i gusti: è disponibile anche la pizza al tartufo. Oltre alle specialità toscane classiche, troverete anche alcune novità come hamburger, tartare, sformati e carpacci. Ogni sera quindi la sagra vi aspetta dalle 19.30. Come arrivare: la sagra del Tartufo verrà allestita presso il Circolo ARCI Il Girone che si trova sulla vecchia via Aretina (strada che va da Firenze a Pontassieve). Meglio utilizzare l'auto, altrimenti da Firenze è perfetto anche l'autobus 14A da Firenze. Il ricavato della sagra andrà alla Croce Azzurra di Pontassieve.