Pontedera: a fuoco la cucina di un kebab
Pontedera, 25 agosto 2014 - IL FUMO stava invadendo tutta la cucina, solo in quel momento i gestori del ristorante hanno capito che c’era qualcosa che non andava. Intorno alle dieci di ieri mattina i ristoratori di Istanbul Kebab e Pizza stavano svolgendo alcuni lavori di manutenzione quando hanno avvertito da un’altra stanza un forte odore dalla cucina. Il locale a quell’ora era ancora chiuso al pubblico. ALLARMATI si sono recati a vedere da dove provenisse il fumo solo allora si sono accorti delle fiamme che provenivano dalla zona cucina del locale. Stava andando a fuoco la friggittrice accesa da loro stessi un pò di tempo prima per friggere le patate, preparata per quando poi avrebbe aperto il locale. Probabilemente la loro disattenzione ha causato il piccolo incendio. A quel punto i gestori del locale multietnico hanno subito avvertito le forze dell’ordine e sul posto, il locale si trova in piazza della stazione, si sono subito precipatati i Carabinieri e i Vigili del Fuoco del dipartimento di Pontedera. I Vigili del Fuoco hanno immediatamente individuato il problema spengendo il piccolo rogo con gli estintori a polvere e limitando quello che altrimenti avrebbe potuto causare un incendio.
IL LOCALE non è rimasto molto danneggiato anche se il fumo causato dalle fiamme dell’olio bollente andato su di temperatura ha annerito parte delle pareti e ha reso l’aria all’interno del locale irrespirabile. Inoltre l’uso degli estintori a polvere hanno rilasciato molto pulviscolo all’interno del ristorante. Il ristorante, una volta ripulito, potrà tornare agibile.