FOLIGNO – Il servizio di ristorazione scolastica del Comune di Foligno proporrà domani ai bambini delle scuole dell’infanzia e delle primarie un pranzo con prodotti frutto del lavoro delle cooperative di “Libera Terra” che gestiscono le terre confiscate alla mafia. Il menù sarà composto da fusilli al pomodoro e basilico, mozzarella e panzanella, biscotti agli agrumi e il succo “Frutti rossi di Sicilia”. In genere questo pranzo veniva proposto il 21 marzo, “Giornata della Memoria e dell’Impegno in ricordo delle vittime delle mafie”, ma in quella data le scuole sono rimaste chiuse per la pandemia.
CronacaPranzo con i prodotti di ’’Libera Terra’’