Chiara e Annalisa chiudono il loro panificio

Perugia, 8 settembre 2022 - Il covid prima, ora il caro bollette spengono l'energia di due giovani imprenditrici. Chiara e Annalisa, titolari della panetteria-pasticceria "Mo' Mangio Io", hanno deciso di cessare l'attività. Il 30 settembre il laboratorio di via Manzoni a  Ponte san Giovanni chiuderà per sempre la saracinesca. E non si torna indietro sulla decisione. Le due sorelle, specializzate in prodotti da forno senza glutine e senza lattosio, gettano la spugna non senza rammarico e dispiacere.  "Gentili e amati clienti - si legge nel cartello arancione posto sulla vetrina del negozio - con estrema tristezza e sconforto vi comunichiamo che siamo costrette a chiudere definitivamente l'attività. Ci abbiamo messo anima e corpo, ci abbiamo  creduto, abbiamo lottato e sperato fino all'ultimo... ".  Chiara e Annalisa dicono che ormai il dado è tratto. "Ci piaceva dare un'esempio di imprenditoria giovane e femminile vincente: così non è stato purtroppo. La crescita esponenziale dei prezzi e il sistema Italia non lo hanno permesso". Intanto i clienti fanno la fila. Cornetti, pizze farcite, bignè e mille altri sfizi a basso contenuto calorico ammiccano dalle vetrine. "Qui - dice una signora - si trovano ottimi prodotti. Non vogliamo rinunciare alla qualità. Per questo abbiamo proposto anche una sorta di crowdfunding per sostenere l'attività di Chiara e Annalisa... ". E le ragazze che ne pensano? "Noi volevamo solo lavorare. Ringraziamo con il cuore i nostri clienti. Ma la carità non ci interessa".  Silvia Angelici

Cronaca

Perugia, 8 settembre 2022 - Il covid prima, ora il caro bollette spengono l'energia di due giovani imprenditrici. Chiara e Annalisa, titolari della panetteria-pasticceria "Mo' Mangio Io", hanno deciso di cessare l'attività. Il 30 settembre il laboratorio di via Manzoni a&nbsp; Ponte san Giovanni chiuderà per sempre la saracinesca. E non si torna indietro sulla decisione. Le due sorelle, specializzate in prodotti da forno senza glutine e senza lattosio, gettano la spugna non senza rammarico e dispiacere. 
<img alt="Il cartello che annuncia la chiusura" data-img="/polopoly_fs/1.8056504!/httpImage/image.jpg_gen/derivatives/wide_680/image.jpg" data-img-alt="Il cartello che annuncia la chiusura" data-img-thumb="/polopoly_fs/1.8056504!/httpImage/image.jpg_gen/derivatives/wide_325/image.jpg" data-polopoly-id="1.8056504" data-shortcode="true" data-type="image" polopoly:contentfilepath="/httpImage/image.jpg_gen/derivatives/wide_325/image.jpg" polopoly:contentid="1.8056504" src="https://cdn.quotidiano.net/polopoly_fs/1.8056504!/httpImage/image.jpg_gen/derivatives/wide_325/image.jpg" title="Il cartello che annuncia la chiusura"> 
"Gentili e amati clienti - si legge nel cartello arancione posto sulla vetrina del negozio - con estrema tristezza e sconforto vi comunichiamo che siamo costrette a chiudere definitivamente l'attività. Ci abbiamo messo anima e corpo, ci abbiamo&nbsp; creduto, abbiamo lottato e sperato fino all'ultimo... ".&nbsp; 
Chiara e Annalisa dicono che ormai il dado è tratto. "Ci piaceva dare un'esempio di imprenditoria giovane e femminile vincente: così non è stato purtroppo. La crescita esponenziale dei prezzi e il sistema Italia non lo hanno permesso". Intanto i clienti fanno la fila. Cornetti, pizze farcite, bignè e mille altri sfizi a basso contenuto calorico ammiccano dalle vetrine. "Qui - dice una signora - si trovano ottimi prodotti. Non vogliamo rinunciare alla qualità. Per questo abbiamo proposto anche una sorta di crowdfunding per sostenere l'attività di Chiara e Annalisa... ". 
E le ragazze che ne pensano? "Noi volevamo solo lavorare. Ringraziamo con il cuore i nostri clienti. Ma la carità non ci interessa".&nbsp; 
Silvia Angelici 
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Caro energia, due negozianti gettano la spugna: "Chiudiamo il panificio"

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