Fantàsia: una frazione di Carrara. Ripartiranno sabato alle 18,30 all’Animosi Caffè di piazza Battisti gli eventi organizzati dall’associazione ‘Animosi per la cultura’. Protagonista di questo primo appuntamento sarà Donpasta, un dj, economista, appassionato di gastronomia. "Se hai un problema… aggiungi olio" è il suo motto di quello che alcuni definiscono un cuoco poeta e che da tempo porta a spasso per l’Italia tanti progetti che ruotano tutti attorno al cibo. Tra questi nel 2018 ha presentato al Festival del Cinema di Venezia il suo primo film-documentario sulla cucina italiana ‘I Villani’, mentre da diversi anni collabora con il programma tv: Geo su Rai3. Ha scritto cinque libri: ‘Food Sound System’ (Feltrinelli, 2006); ‘Wine Sound System’ (Feltrinelli, 2009), ‘La Parmigiana e la Rivoluzione’ (Stampa alternativa, 2013); ‘Artusi Remix’(Mondadori, 2014) e Kitchen Social Club (Altraeconomia, 2016). Grande successo ha avuto anche il suo spettacolo di cucina ‘Food Sound System’ in cui si mescolano cucina salentina, musica, racconto popolare e immagini, per uno spettacolo a 360 gradi tra il teatro contemporaneo, le favole di un vecchio cantastorie e le disavventure di un cuoco maldestro.
CronacaDonpasta fra musica e gastronomia Riprendono gli incontri