Le sagre in Toscana nel weekend, dalla bruschetta al cacciucco. Tutti gli appuntamenti

Dal tartufo all’anatra, dalla polenta al cinghiale, dalla pizza alle lumache. Il tutto condito da musica, balli, tombolate e giochi per bambini

Sagra (immagine di repertorio)

Sagra (immagine di repertorio)

Firenze, 9 settembre 2022 – L’estate è agli sgoccioli ma le sagre gastronomiche sono ancora tante, su tutto il territorio. E sta per aprirsi un altro weekend all’insegna delle specialità del territorio, tra piatti tipici della tradizione e prelibatezze. Ecco gli appuntamenti dove assaporare gusti e sapori della Toscana e trascorrere ore di relax e divertimento all’insegna di buona musica, ballo liscio, eventi in piazza e giochi.Sagra del Galletto Nostrale a Fucecchio (Firenze)Dal 9 al 11 e dal 16 al 18 settembre, l’appuntamento a Fucecchio, in provincia di Firenze, è con la sesta edizione della sagra del Galletto Nostrale in località Le Botteghe. Il pubblico potrà scegliere tra menù alla carta e anche optare per le specialità del giorno, che il 9 settembre è il baccalà alla livornese, il cacciucco il 16 settembre e lepre in salmì il 17 settembre. E non mancano bomboloni, musica dal vivo e intrattenimento per tutti.Sagra della Ranochiocciola a Baccaiano (Firenze)A Baccaiano, frazione di Montespertoli, nella provincia di Firenze, dal 9 all’11 settembre, e poi dal 16 al 18 settembre, al Circolo Arci La Pinetina è tempo della 15esima edizione della Sagra della Ranochiocciola. Gli stand gastronomici aprono i battenti dalle 20 e la domenica anche per il pranzo. Nel menu, oltre ai ranocchi fritti, ci sono anche chiocciole in umido ma anche pollo al mattone e lombatine alla griglia. Per allietare le serate non manca un maxischermo e sabato 10 intrattenimento musicale con dj set.La Sagra della Pizza Dolce a Martignana (Firenze)Al circolo Arci di Martignana di via della Torraccia, fino all’11 settembre si tiene la Sagra della Pizza Dolce. Sabato 10 settembre alle 21 e 30 si terrà anche la sfilata della Scuola di Moda di Maresca Morelli di San Miniato su metodo Trimoda e domenica 11 alle 17 e 30 l’esibizione della scuola di ballo M. D. Academy, poi alle 21 e 30 spazio alla musica anni ’70 e ‘80.Sagra del Fritto Misto a Limite sull’Arno (Firenze)Dal 9 all’11 settembre e poi dal 16 al 18 ad allietare i palati ci pensa la sesta edizione della Sagra del Fritto Misto a Limite sull’Arno al Circolo Arci di via Dante Alighieri, 62. Sabato 10 settembre in scena anche uno spettacolo di varietà con protagonisti Sandro Del Picchia e Lisa Mori.Sagra della Bistecca a Pian di San Bartolo (Firenze)Il 10 e l’11 settembre, e poi il 17 e 18 tavole apparecchiate nel Circolo Arci per la Sagra della Bistecca a Pian di San Bartolo nel Comune di Fiesole. E sabato non manca musica dal vivo.Festa Democratica a Santa Brigida (Firenze)Appuntamento dal 9 all’11 settembre con l’evento settembrino in Valdisieve. A Pontassieve la Festa Democratica a Santa Brigida propone la locale Casa del Popolo l’opportunità di gustare tante prelibatezze, dalla grigliata di carne alla fritture di pesce. Il ristorante apre dalle 19 alle 22, e domenica 11 settembre anche a mezzogiorno.Sagra della Pizza a Lazzeretto a Cerreto Guidi (Firenze)Fino al 18 settembre la 34esima edizione della Sagra della Pizza a Lazzeretto a Cerreto Guidi, in provincia di Firenze, dà l’opportunità di assaporare ottime pizze al Circolo di Lazzeretto. Quest’anno entrano nel menu due nuove specialità: la pizza ‘Sagra della Pizza’ e quella ‘Calabrese’.Sagra del Cacciucco e Gamberoni alla Griglia a Rufina (Firenze)Sapore di mare nella Sagra del Cacciucco e Gamberoni alla Griglia a Rufina, in provincia di Firenze. Appuntamento presso lo stadio comunale Fabio Bresci, tavoli apparecchiati al ristorante che apre ogni sera per l’occasione.Sagra del Tartufo 2022 a Girone (Fiesole)Fino al 25 settembre un appuntamento irrinunciabile è la 38esima edizione Sagra del Tartufo Girone, kermesse gastronomica fiesolana, in provincia di Firenze. Tavoli apparecchiai nella location del Circolo Arci Il Girone.Sagra dell’Anatra Muta a Marcignana (Empoli)In provincia di Firenze, precisamente a Marcignana, nel comune di Empoli, il 9, 10 e 11 settembre, e poi per altri due weekend, è tempo della Sagra dell’Anatra Muta, ma si potranno gustare anche bistecche, fritture di pesce, coniglio e rosticciana alla brace. Il tutto allietato dalla musica e dal ballo liscio.Sagra della Bruschetta a Monti (Siena)A Gaiole in Chianti, in provincia di Siena, fino a domenica 11 settembre va in scena la 42esima Sagra della Bruschetta. Il sabato per la cena e la domenica per il pranzo saranno in funzione gli stand gastronomici. Alle 19,45 del 10 settembre è prevista la cena al circolo, alle 22 varietà in piazza e spettacolo di danza. Domenica 11 settembre alle 8,30 appuntamento col giro in mountain bike di ‘Pedali a carbone’, alle 11,15 messa e benedizione degli zaini e alle 13 pranzo al circolo ricreativo di San Marcellino.Fiera a Tressa a Monteroni d’Arbia (Siena)Fino all’11 settembre nel comune di Monteroni d’Arbia, in provincia di Siena, è tempo della Fiera a Tressa con vari appuntamenti. Si potranno gustare specialità gastronomiche tipiche del territorio ma non mancano spettacoli, giochi e altre iniziative agli impianti sportivi di Ponte a Tressa.Braciere di Carne e Pesce a Quercegrossa (Siena)Dall’8 all’11 settembre torna l’evento gastronomico a Quercegrossa, nella provincia di Siena, del Braciere di Carne e Pesce. La 50esima edizione della Festa del Luca a San Gusmé animerà invece Castelnuovo Berardenga.Sagra della Polenta e del Cinghiale a Castelfranco di Sotto (Pisa)A Castelfranco di Sotto, in provincia di Pisa, appuntamento con la 13esima edizione della sagra della Polenta e del Cinghiale che si tiene il 10, l’11, e poi il 17 e 18 settembre nei locali di via Fratelli Rosselli della Contrada di San Bartolomeo a Paterno. Sabato 10 settembre si può scegliere di andare a cena alle 19.15 oppure alle 20.45, mentre l’asporto parte dalle 19. Domenica 11 settembre il primo turno del pranzo è alle 12, il secondo alle 13.30, l’asporto inizia dalle 11.30. A cena alle 19.15, oppure alle 20.45 e l’asporto prende il via dalle 19. E nel menu non mancano polenta fritta, bistecca, salsicce e patatine. Sagra del Bombolone a La Rotta, Pontedera (Pisa)L’11 e poi il 17 e 18 settembre a Pontedera nella frazione di La Rotta, presso il parco fluviale, è tempo della 29esima Sagra del Bombolone e della 114esima Fiera dei Fischi e Campanelle. Nel ricco programma non manca la gara dei mangiatori di peperoncini, la tombola, balli, musica e anche uno spettacolo circense.Festa della Pizza 2022 a Bientina (Pisa)Il 10 e l’11 settembre tavole apparecchiate presso il campo sportivo per la Festa della Pizza e della Schiacciatina alla Nutella a Bientina, in provincia di Pisa. Tra i sapori da gustare, il tagliere di porchetta e bruschette, le penne all’arrabbiata, al pomodoro o alla boscaiola, e il tagliere di terra.Sagra del Bastoncello Casareccio a Casanuova di Laterina (Arezzo)Dal 9 all’11 settembre nel comune di Laterina Pergine Valdarno, in provincia di Arezzo, è tempo della 47esima edizione della Sagra del Bastoncello Casareccio, tutta dedicata a questo dolciume locale, ma non mancano altre specialità. La sera del 9 settembre alle 20 e 15 si terrà inoltre la passeggiata in mountain bike, alle 21 e 30 va in scena ‘La Scorrida’. Il 10 settembre alle 15 i bambini potranno divertirsi coi gonfiabili e alle 21 e 30 spazio al ballo con l’orchestra spettacolo “Claudia Scarciafratte”. Domenica 11 settembre alle 18 partirà la 17esima corsa podistica del Bastoncello, alle 18 e 15 al via la corsa campestre per bambini e alle 21 e 30 spazio alle danze con l’Orchestra Aladin.Sagra della Porchetta a Monte San Savino (Arezzo)Fino all’11 settembre va in scena la 58esima edizione della Sagra della Porchetta a Monte San Savino. Il classico evento savinese propone piatti tipici della Valdichiana Aretina e quest’anno è più ricco che mai di eventi.Sagra del Panello con l’Uva a Neri (Arezzo)Nel comune di Cavriglia fino all’11 settembre si svolge la 46esima edizione della Sagra del Panello con l’Uva a Neri, in provincia di Arezzo. Specialità gastronomiche al Circolo Arci e non manca un ricco programma di eventi.Sagra della Pesca a Pieve al Toppo (Arezzo)A Civitella in Val di Chiana, in provincia di Arezzo, fino all’11 settembre tavole aperte per la Sagra della Pesca a Pieve al Toppo, e non mancano appuntamenti per grandi e piccini.Antica Festa del Tegame a Monte Sopra Rondine (Arezzo) Dal’8 all’11 settembre le prelibatezze del territorio e della cucina aretina si potranno gustare all’Antica Festa del Tegame a Monte Sopra Rondine, nel comune di Arezzo. Nel menu spiccano la ribollita, trippa, i maccheroni al sugo di carne, i grifi, i fegatelli, zuppa di funghi, arista, salsicce e dolci. Il tutto condito da musica e ballo liscio.La sagra della Lumaca ad Ambra (Arezzo)Fino all’11 settembre la 39esima della Sagra della Lumaca ad Ambra, nel comune di Bucine, in provincia di Arezzo, oltre alle prelibatezze del territorio ha in programma un ricco cartellone di eventi, tra cui il 23esimo Palio della Palla Tonchiata, la fiera del mestolo e della cipolla per le vie del paese, la festa magica per i bambini e un gran finale con fuochi d’artificio.Sagra della Salsiccia a Pari (Grosseto)Nel comune di Civitella Paganico, in provincia di Grosseto, torna dopo lo stop per Covid la Sagra della Salsiccia a Pari il 10 e l’11 settembre. Non manca la banda e il pianobar e tra i sapori da gustare le tagliatelle alla salsiccia, la polenta alla salsiccia e ai funghi, il cinghiale in umido, la grigliata alla parigiana, i ciaccini e per finire a deliziare il palato ci pensano i dolci casalinghi.Sagra dei Tortelli e Calamari a Castiglione della Pescaia (Grosseto)A Castiglione della Pescaia questo fine settimana, fino all’11 settembre, si tiene la Sagra dei Tortelli e Calamari, in Località Casamora.Sagra del Cinghiale a Capalbio (Grosseto)Fino all’ 11 settembre a Capalbio al Circolo Cavalcanti di Maremma è tempo della 57esima edizione della Sagra del Cinghiale. Appuntamento presso l’ex campo sportivo, in località Le Carbonaie. Si cena dalle 19 e sabato 10 e domenica 11 settembre stand aperti anche a pranzo. Il 10 settembre alle 18 non manca la musica in pieve col concerto per organo e violino dei maestri Fabrizio Bono e Cesare Nobile e 21 e 45 Galà equestre in notturna.Festa di Fine Estate 2022 a San Giovanni delle Contee, Sorano (Grosseto)Nella frazione del Comune di Sorano, in provincia di Grosseto, fino all’11 settembre è tempo della Festa di Fine Estate a San Giovanni delle Contee. Questo fine settimana è dedicato alla Sagra del Cacciatore e non manca la tombolata.Sagra della Focaccetta a Quercia (Massa Carrara)Nel comune di Aulla questo fine settimana l’appuntamento è con la 54esima edizione della Sagra della Focaccetta a Quercia, in provincia di Massa Carrara, con stand gastronomici attivi la sera dalle 19 in poi.La sagra della Patata Fritta a Serra Pistoiese (Pistoia)In provincia di Pistoia l’appuntamento con la Sagra della Patata Fritta a Serra Pistoiese, nel comune di Marliana, è il 10 settembre. Alle ore 15 saranno distribuite gratuitamente le patate fritte e alle 17 e 30 ci sarà la premiazione della patata più grossa e più strana.Sagra del Fico a Bacchereto, Carmignano (Prato) Fino all’11 settembre si tine la Sagra del Fico a Bacchereto, frazione del Comune di Carmignano, in provincia di Prato. Stand gastronomici aperti la sera dalle 19 e 30 dove si potranno gustare tante specialità, dalla polenta ai funghi (il 9 settembre) alla penne a fico (l’11 settembre).Maurizio Costanzo