Una coppia di innamorati (foto Ansa)
Firenze, 14 febbraio 2023 - La festa del 14 febbraio, San Valentino, celebrata quasi ovunque nel mondo, assume accenti diversi da una regione all'altra: onora le coppie in Europa, e più in generale l'amicizia negli Stati Uniti, mentre è un rito femminile in Giappone. Ma qual è la sua storia? Le origini pagane e oscene All'origine della festa di San Valentino ci sono i Lupercalia, che erano feste romane di purificazione celebrate a metà febbraio. I giovani uomini nudi dovevano frustare le giovani donne per renderle fertili. Queste feste sono le antenate dei carnevali medievali che, con le loro lotterie innamorate, portarono gradualmente al giorno di San Valentino. Valentino, il sacerdote martire romano Questa festa è ovviamente legata anche al culto del sacerdote romano Valentino, morto decapitato il 14 febbraio, nel III secolo, per aver celebrato matrimoni cristiani. La leggenda vuole che Valentino abbia curato la figlia del suo carceriere dalla cecità e che il giorno prima del suo martirio le abbia fatto scivolare un biglietto firmato "il tuo San Valentino". Lotterie per gli innamorati Praticate alla fine del Medioevo in Inghilterra e in Francia, le lotterie per gli innamorati associavano la scrittura di dolci biglietti alle celebrazioni di San Valentino. Sotto Luigi XIV, lo scrittore francese Gabriel de Guilleragues descrive questo gioco come segue: "Devi mettere i nomi di trenta uomini e trenta donne in sessanta pezzi di carta, copiare separatamente sessanta madrigali. Dopo aver disegnato separatamente il nome di un uomo. e quello di una donna, disegniamo due madrigali, per vedere cosa si dicono ". La tradizione dei Valentines In Inghilterra i biglietti si trasformano in "valentines", dolci parole rivolte ai giovani innamorati per il 14 febbraio. Lo sviluppo dell'ufficio postale nel XIX secolo diede impulso a questi scambi. Fu a metà del XIX secolo e negli Stati Uniti che a San Valentino fu dato il calcio d'inizio moderno e commerciale, grazie all'invenzione di cartoline confezionate da spedire per posta all'amato . Oggi, la versione americana di San Valentino è simile a una grande celebrazione dell'amore, dell'amicizia e dell'affetto, in cui vengono spesi 20 miliardi di dollari ogni anno. Cioccolatini per uomini in Giappone In Giappone, lo scoppio di San Valentino risale all'indomani della seconda guerra mondiale, quando i produttori di dolciumi ebbero l'idea di rendere il 14 febbraio un giorno in cui le donne regalavano cioccolatini. Mezzo secolo dopo, la tradizione è ben consolidata: milioni di donne giapponesi offrono praline o ganache a San Valentino in segno di affetto, amicizia o rispetto professionale, con codici ben precisi. I "giri-choko", cioccolatini obbligatori, sono riservati a colleghi e capi mentre gli "honmei-choko", cioccolatini di qualità superiore, sono l'unico segno di "vero amore", spiega l'insegnante e traduttrice giapponese Namiko Abe. Rose rosse e non solo: la guida per non fare gaffe coi fiori Nonostante il maltempo ed il caro energia i fiori italiani non mancheranno per San Valentino che è tradizionalmente tra i momenti più importanti del settore florovivaistico nazionale che vale 2,5 miliardi di euro e garantisce 200mila posti con 30mila ettari di territorio coltivati. È quanto afferma la Coldiretti. L'omaggio floreale dunque resiste e si conferma simbolo di San Valentino con la tendenza a diversificare puntando oltre alle rose su primule, bulbose azalee e orchidee, meglio se italiane. Ma attenzione alle gaffe: il mazzo di rose, deve essere sempre composto in numero dispari di fiori che nei loro colori possono comunicare sensazioni differenti. Se le rose rosse significano passione ardente, quelle bianche testimoniano l'amore puro e spirituale mentre il color corallo rivela il desiderio. Non ci sono solo le rose. Ad esempio, il ranuncolo simboleggia bellezza malinconica e la calendula è ambasciatrice di dedizione, ma anche di pene d'amore e potrebbe rappresentare la sofferenza dell'innamorato non corrisposto. Anche il garofano ha un particolare significato a seconda del colore: il garofano bianco significa fedeltà, quello giallo eleganza, quello rosa amore reciproco e quello rosso amore vivo e intenso. Nasce oggi Daria Bignardi, nata il 14 febbraio del 1961 a Ferrara. Giornalista, scrittrice e conduttrice televisiva. In ‘Oggi faccio azzurro’ ha scritto: “La vita è come l’atelier di un pittore: ci sono tele appoggiate alla parete e altre sul cavalletto, in lavorazione”.
Maurizio Costanzo