di Sara Trapani
"AAA cameriere di sala cercasi". Il ristorante la Lancia D’oro di Arezzo è infatti alla ricerca di questa importante figura professionale con esperienza da inserire all’interno del proprio organico e disponibile a lavorare su turni giornalieri e serali. Situato nel centro storico del paese, sotto le antiche Logge Vasariane, il ristorante si affaccia su una piazza tra le più suggestive d’Italia. Seduti ai tavoli dell’ampia terrazza coperta gli ospiti potranno così godere di un’atmosfera ricca di storia e di bellezze architettoniche. I piatti, preparati con i prodotti del territorio, trasformeranno poi una piacevole sosta in un’esperienza indimenticabile.
Una realtà importante che crede che il piacere del cibo sia associato alle emozioni che deve suscitare, in un piacevole blend di ricordi, esperienze visive e sensazioni olfattive. "Sebbene la tradizione della cucina tipica aretina e toscana è scritta nel nostro Dna, l’amore per la buona tavola ci ha fatto andare oltre le nostre radici, alla ricerca di sapori nuovi e raffinati – spiegano i proprietari del ristorante la Lancia D’Oro – pertanto , insieme ai piatti della tradizione toscana, abbiamo in menu una ricca scelta di piatti ricercati, curati nei minimi dettagli. All’interno del locale la distribuzione degli spazi favorisce sia le richieste di intimità degli ospiti più riservati che la possibilità di organizzare vaste cene in compagnia degli amici. Altrettanta attenzione abbiamo dedicato alla nostra enoteca, presentando una precisa selezione di vini toscani pregiati pensati per accompagnare i nostri piatti, senza tralasciare una vasta scelta di vini locali. Tutto è studiato per offrire ai nostri ospiti un viaggio straordinario, in un equilibrio delicato tra tradizione, creatività e gusto".
Un locale storico e conosciuto che due anni fa si è aggiudicato anche il primo posto nella trasmissione cult "4 Ristoranti" condotta su Sky dal famosissimo chef italiano Alessandro Borghese. Il tema della puntata era il Medioevo con i ristoratori che si sono sfidati a colpi di zuppe di legumi, peposo, grifi e fegatelli e la Lancia D’Oro che si è aggiudicata il titolo di miglior ristorante di Arezzo. Ospitalità, buon cibo, location, sono questi i punti di forza della Lancia D’oro che adesso è alla ricerca di una nuova figura professionale da inserire all’interno del proprio organico. In particolare il ristorante aretino è in cerca di un addetto alla sala che abbia esperienza e sia disponibile a lavorare su turni giornalieri e serali. Chi volesse mettersi in gioco ed entrare a far parte di questa importante realtà può quindi candidarsi inviando il proprio curriculum all’indirizzo mail: [email protected]