Fiorella Flavi (ma per tutti è Denise) all’interno del negozio assieme alla figlia Alessandra Guerrucci

Da 63 anni Fiorella Flavi, per tutti Denise, si sveglia alle 5 e poi via a servire i clienti nel cuore del centro storico di Città di Castello: "Il mio lavoro è la mia vita", dice sorridendo. Proprio ieri ha tagliato i 63 anni di professione dietro al bancone della "boutique" delle eccellenze gastronomiche: una fedeltà da record, senza concedersi mai uno stop. Denise lavora al mercato coperto, (uno scorcio di storia e tradizione tifernate che collega corso Cavour con Via del Popolo) da 63 anni sempre dietro il bancone della pizzicheria di prelibatezze, tra salumi e formaggi, con sorriso sulle labbra, garbo e disponibilità verso il cliente. Ha alzato per la prima volta la saracinesca dell’attività commerciale a soli 18 anni, nel 1960 e da allora ad oggi non si è mai fermata. Un vero e proprio primato di attaccamento al lavoro, alla comunità locale, alla clientela sempre nello stesso luogo, in fondo al mercato coperto accanto alla pescheria, una galleria simbolo della storia locale, meta di generazioni di tifernati e turisti, cultori del buon mangiare, che ha condiviso a lungo con il marito Gabrio Guerrucci e da qualche anno con la figlia Alessandra. Questo punto vendita e l’attività di Denise sono stati consacrati anche da riconoscimenti delle istituzioni, ultima la Camera di Commercio nell’ambito di uno specifico concorso di fedeltà al lavoro. "La mia vita è qui. Il lavoro, la famiglia sono sempre stati qui in questo luogo straordinario della città con i clienti di sempre che ringrazio per la fedeltà e apprezzamento che hanno dimostrato nel corso di oltre 63 anni di attività", ha detto ieri nell’anniversario della sua gastronomia. Dagli anni sessanta ad oggi Denise, pur restando sempre al proprio posto con grembiule e cappello d’ordinanza, ha praticamente fatto il giro del mondo, servendo ed intrattenendo con aneddoti e dovizia di particolari sui prodotti in vendita, clienti provenienti da ogni continente: America, Australia, Giappone, Cina, Olanda, Russia e ovviamente tutte le regioni d’Italia. "Pur non conoscendo le svariate lingue mi sono sempre fatta capire con trucchi e stratagemmi", dice ricordando che sono passati da lei tra gli altri Alberto Burri e la bellissima attrice Gwyneth Paltrow.

Cronaca

Da 63 anni Fiorella Flavi, per tutti Denise, si sveglia alle 5 e poi via a servire i clienti nel cuore del centro storico di Città di Castello: "Il mio lavoro è la mia vita", dice sorridendo. Proprio ieri ha tagliato i 63 anni di professione dietro al bancone della "boutique" delle eccellenze gastronomiche: una fedeltà da record, senza concedersi mai uno stop. Denise lavora al mercato coperto, (uno scorcio di storia e tradizione tifernate che collega corso Cavour con Via del Popolo) da 63 anni sempre dietro il bancone della pizzicheria di prelibatezze, tra salumi e formaggi, con sorriso sulle labbra, garbo e disponibilità verso il cliente. Ha alzato per la prima volta la saracinesca dell’attività commerciale a soli 18 anni, nel 1960 e da allora ad oggi non si è mai fermata. Un vero e proprio primato di attaccamento al lavoro, alla comunità locale, alla clientela sempre nello stesso luogo, in fondo al mercato coperto accanto alla pescheria, una galleria simbolo della storia locale, meta di generazioni di tifernati e turisti, cultori del buon mangiare, che ha condiviso a lungo con il marito Gabrio Guerrucci e da qualche anno con la figlia Alessandra. Questo punto vendita e l’attività di Denise sono stati consacrati anche da riconoscimenti delle istituzioni, ultima la Camera di Commercio nell’ambito di uno specifico concorso di fedeltà al lavoro. "La mia vita è qui. Il lavoro, la famiglia sono sempre stati qui in questo luogo straordinario della città con i clienti di sempre che ringrazio per la fedeltà e apprezzamento che hanno dimostrato nel corso di oltre 63 anni di attività", ha detto ieri nell’anniversario della sua gastronomia. Dagli anni sessanta ad oggi Denise, pur restando sempre al proprio posto con grembiule e cappello d’ordinanza, ha praticamente fatto il giro del mondo, servendo ed intrattenendo con aneddoti e dovizia di particolari sui prodotti in vendita, clienti provenienti da ogni continente: America, Australia, Giappone, Cina, Olanda, Russia e ovviamente tutte le regioni d’Italia. "Pur non conoscendo le svariate lingue mi sono sempre fatta capire con trucchi e stratagemmi", dice ricordando che sono passati da lei tra gli altri Alberto Burri e la bellissima attrice Gwyneth Paltrow.

Denise, al lavoro (e felice) da 63 anni    

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Denise, al lavoro (e felice) da 63 anni

Ha alzato per la prima volta la saracinesca dell’attività a 18 anni, nel 1960, e da allora ad oggi non si è mai fermata

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