A scuola di tradizioni all’azienda Cà Lunae

A scuola di tradizioni contadine. Il progetto è stato sviluppato dall’azienda vinicola Cà Lunae della famiglia Bosoni di Castelnuovo Magra e proposto alle scuola primarie per promuovere l’educazione alimentare e conoscere le tecniche biologiche e la lavorazione di uva e olio. Le lezioni da concordare con l’istituto didattico comprensivo e le singole scuole si terranno dall’inizio del prossimo anno al Museo Cà Lunae che conserva una collezione di oggetti storici e memoria fotografica. Le attività si svolgeranno al mattino mostrando ai bambini le fasi della produzione e avvicinandoli alla filosofia del rispetto alimentare e dell’ambiente attraverso l’utilizzo di prodotti biologici in assenza di diserbanti e pesticidi. A spiegare ai ragazzi l’attività agricola e di produzione del famoso vino Vermentino saranno presenti i tecnici dell’azienda castelnovese. Dopo ogni lezione verrà offerta alle scolaresche una colazione bio.