Era stato chiuso a febbraio, con l’apertura del supermarket di via Targetti. Ma considerate le tante richieste arrivate dai soci, Unicoop Firenze ha deciso di riaprire, dalle 9.30 di stamattina, il punto vendita di via Bologna. Tutti nuovi i dipendenti, ben sette, freschi di assunzione, visto che i lavoratori che già erano in quel supermercato sono stati dislocati in altri punti vendita. Una "bottega Coop" rinnovata e differente dagli altri supermercati della catena, pensata soprattutto per la spesa quotidiana e incentrata sui prodotti freschi, sulla qualità toscana e del marchio Coop e sul rapporto diretto con la clientela. Insomma un mini market dove trovare tutto il necessario, all’occorrenza, ma anche una piccola bottega come quelle della tradizione, con forneria e gastronomia dove farsi servire e consigliare. Dimensioni ridotte (circa 300 metriquadrati), pensate per diventare un luogo da raggiungere a piedi o in bici per piccoli acquisti di prodotti freschi e stagionali, ma non solo. "Con la riapertura di via Bologna offriamo a soci e clienti di Prato una possibilità in più per la spesa di tutti i giorni, completando così la nostra presenza in città che speriamo di implementare nel prossimo futuro – spiegano Giovanni De Nitto e Fabio Pelagotti, vicepresidente del consiglio di sorveglianza e direttore d’area di Unicoop Firenze – Il negozio è stato rinnovato per venire incontro alle esigenze di chi abita nelle vicinanze e vuole fare acquisti in modo veloce senza rinunciare alla scelta". Gli scaffali sono posizionati in modo da formare una specie di piccola piazza, dove troneggiano frutta e verdura e, appunto, il banco forneria, polleria, gastronomia, che offre anche una selezione importante di salumi e pane. Le casse saranno tutte self-service, per risparmiare tempo e spazio, ma in ognuna ci sarà la possibilità di essere assistiti dai dipendenti del punto vendita e anche di pagare utenze e bollette o acquistare ricariche telefoniche. Il negozio di via Bologna non farà orario continuato, ma sarà aperto dal lunedì al sabato, dalle 7.30 alle 13.30 e dalle 15.30 alle 19.30. In questi primi giorni di riapertura, inoltre, la "bottega Coop" di via Bologna ha pensato ad alcune promozioni per la sua clientela: "Su ogni spesa di 15 euro, con un centesimo in più, ci sarà la possibilità di avere un bicchiere colorato e una borsa riutilizzabile per la spesa", spiega Matteo Mele, direttore del punto vendita.
L.M.