Presentato allo Spazio Moretti, il Nuovo Marchio Collettivo dei Fichi Secchi di Carmignano, presidio Slow Food che da sempre incanta i palati dei buongustai. Una scelta fatta per una maggior tutela del prodotto, ma non solo. "L’Associaizone – spiega l’assessore all’agricoltura, Dario Di Giacomo – dei produttori ha donato un albero di Fico Dottato, un modo per piantare una piccola speranza e trasmettere la tradizione alle future generazioni". Oggi si tiene la 15 esima edizione di "Benvenuto Fico Secco".

Cronaca

<p>Presentato allo Spazio Moretti, il Nuovo Marchio Collettivo dei Fichi Secchi di Carmignano, presidio Slow Food che da sempre incanta i palati dei buongustai. Una scelta fatta per una maggior tutela del prodotto, ma non solo. "L’Associaizone – spiega l’assessore all’agricoltura, Dario Di Giacomo – dei produttori ha donato un albero di Fico Dottato, un modo per piantare una piccola speranza e trasmettere la tradizione alle future generazioni". Oggi si tiene la 15 esima edizione di "Benvenuto Fico Secco".</p>
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Fico, il nuovo "marchio"   collettivo di Carmignano  Festa e vendita in piazza  

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