I fratellini baby chef diventano divi social del cooking. Martina e Michele Modesto, rispettivamente di 6 e 4 anni, sono i nuovi influencer della cucina: il loro profilo instagram "Le ricette di Marti e Michi" conta quasi 41mila follower ed è lì che, armati di grembiule e ingredienti, postano ricette semplici che vengono preparate all’istante, e che possono essere la giusta soluzione per un menù da bambini. A guidarli in questa avventura tutta social è mamma Francesca Messina, con una lunga esperienza come cuoca, che affianca i due talenti in erba in quei video dal sapore casalingo e spontaneo che ha conquistato per i sorrisi e l’entusiasmo con cui i due fratellini introducono la preparazione di pizza in teglia, frittate, polpettone e dolci di ogni tipo. Quei siparietti in tandem in cui mescolano, insaporiscono e combinano la materia prima spesso riservano anche dei veri ’imprevisti’, con Marti e Michi che improvvisano variazioni creando un effetto finale super creativo. Tanto che dal diletto delle registrazioni col cellulare, è nato un libro di ricette illustrato "In cucina con Marti e Michi" dove i due fratelli insegnano una corretta alimentazione, invitando chi legge a mangiare tutto senza capricci. Il volume tra l’altro contiene un QRCode che rimanda alla videoricetta, così da seguire i passaggi della preparazione. "L’idea è nata durante il lockdown – chiarisce mamma Francesca – quando è stato necessario creare diversivi per garantire serenità ai figli a casa. Così ho rispolverato la mia passione per la cucina rendendo però loro protagonisti. E il risultato è stato davvero oltre ogni previsione: più crescevano le visualizzazioni e più capivamo che quel format era gradito. Dal social poi abbiamo pensato di cristallizzare le ricette, aggiungendone anche di inedite, in una pubblicazione dove abbiamo inserito anche piatti senza glutine, vegetariani e vegani.
Fra.Na.