È tornato uno degli eventi della tradizione del Natale a Barga, il festival dedicato al cioccolato: "Barga in Cioccolato". Dopo la giornata di ieri, la rassegna continuerà anche oggi e durerà per tutta la giornata. Torna con il format che lo ha caratterizzato negli ultimi anni e che ha riscosso l’interesse e l’apprezzamento dei tanti visitatori provenienti dal territorio della valle, ma anche dalla piana lucchese e dalle province limitrofe.
L’orario va dalle 10 alle 19. Appuntamento nel centro storico di Barga dove trovare e degustare le produzioni di cioccolatai che da anni sono presenti al festival, ma anche dei nuovi che incrementano e differenziano la proposta, quest’anno veramente ricca. Come negli anni passati oltre che nelle "botteghe" dei cioccolatai si potrà trovare gustose proposte a base di cacao nei bar e ristoranti del centro storico, piatti del tutto speciali che non potranno che incuriosire i visitatori. Non mancherà nemmeno la classica cioccolata calda a riscaldare i visitatori.
Tanti gli appuntamenti da non mancare di contorno alla due giorni. Oggi ci sarà, nonostante tutto il festival abbia preso il via già da un giorno, l’inaugurazione ufficiale del festival alle 10 e saranno tante le iniziative di cornice che si terranno nel corso della giornata. Tra queste, alle 11 nella sala consiliare l’incontro con Paolo Lucchesi vincitore del Concorso Nazionale "Dolci di castagne, marroni e farina di castagne" e la degustazione del panettone premiato con i vini abbinati dalla Associazione Strada del Vino e dell’olio. Nel pomeriggio la West Coast Street Band accompagnerà i visitatori lungo tutto il percorso della manifestazione sulle vie del centro storico a ritmo dei loro pezzi musicali, anche natalizi e alle 17 nella sala consiliare presentazione libro "Happy Camper in Toscana, ricette per viaggiatori en Plein air" di Claudio Menconi.
Seguirà lo speciale showcooking del pluripremiato Chef, ospite anche quest’anno di programmi televisivi su canali nazionali. Oggi dalle 10 alle 19 si terrà anche il Mercatino Natalizio di prodotti artigianali e della terra che si svolgerà da piazzale del Fosso, lungo via di Mezzo fino a piazza Garibaldi, per scendere da via di Borgo fino a largo Biondi. Una bella serie di banchi nei quali sarà possibile trovare l’idea giusta per un regalo natalizio. Ad organizzare il tutto, con la collaborazione anche di varie realtà paesane, il Comune di Barga e la società WE Planner di Barbara Bonuccelli.
Luca Galeotti