Firenze, 14 dicembre 2012 - E' stato presentato ieri sera alle 21 presso la Sala Consiliare del Comune di San Godenzo, il documentario "Il frutto del bosco: cronaca e storia del Marrone IGP Mugello".
"Il frutto del bosco" racconta la storia dei produttori presenti sul territorio. Per secoli il marrone locale “grosso e buono” è stato un’essenziale fonte di sostentamento per molte famiglie tanto che il castagno era soprannominato nel dopoguerra “l’albero del pane”.
Con il riconoscimento IGP si è valorizzato un prodotto e con esso il lavoro nei castagneti. Nel documentario si ripercorrono le tappe che dal dopo guerra hanno portato prima all’abbandono delle campagne poi alla ripresa delle marronete negli anni ottanta, affrontando i cambiamenti che sono stati fatti nel settore grazie anche alla riqualificazione del prezzo del frutto sul mercato.
Seguendo i ritmi del lavoro nei castagneti, la potatura, la ripulitura, la raccolta e i processi che dalla raccolta portano all’immissione sul mercato, la troupe si è spostata sul territorio alla caccia di storie ed aneddoti legati al marrone, scoprendo scorci unici del nostro territorio.
Il film realizzato da Tele Iride e dal Consorzio del Marrone I.G.P..
Durante la presentazione sono intervenuti: Alessandro Manni, primo cittadino del Comune di San Godenzo; Emanuele Piani, presidente del Consorzio del Marrone del Mugello IGP; Leonardo Romagnoli direttore del Gall-Start; Marco Talluri direttore di Tele Iride; Sandra Primarti assessore all’agricoltura e valorizzazione prodotti tipici di San Godenzo.
Il documentario è stato realizzato con il cofinanziamento FEASR Asse Leader Piano di Sviluppo Rurale 2007-2013 della Regione Toscana Misura 133 – Bando Gall-Start.
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