Ortaggi senza segreti al mercato

Laboratori per grandi e piccini in piazza della Fattoria

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Il neonato mercato contadino di Figline, ospiterà anche laboratori aperti alla comunità per conoscere da dove arriva la verdura che finisce nel piatto. Si parte domani per tutto il periodo dell’apertura dei banchi dalle 8 alle 12 in piazza della Fattoria con "L’orto per i bambini", dedicato ai più piccoli che potranno conoscere i principi di base dell’agricoltura, guidati da chi lo fa di mestiere. Nelle aree verdi della piazza sarà allestito un piccolo orto sinergico: qui i bimbi possono mettersi alla prova con la messa a dimora di piante estive e la semina degli ortaggi di stagione. La partecipazione è gratuita e le attività, per i 5-10 anni, sono curate dalle aziende agricole presenti al mercato. "Un motivo in più per visitare il mercato contadino del lunedì – dice l’assessore all’Ambiente Paolo Bianchini –, iniziativa che sta raccogliendo apprezzamenti e già allargato dopo il primo mese di attività. Crescerà ancora, con nuovi banchi in arrivo entro le prossime settimane".

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