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La Nazione

È sbarcata a Firenze la nuova offerta del salato di Iginio Massari Alta Pasticceria. Frutto della collaborazione di Massari con lo chef bresciano Alberto Gipponi, è nata una proposta gastronomica disponibile a pranzo, tutti i giorni dalle 12 alle 15, presso la Galleria Iginio Massari di via dei Vecchietti 3-5, a pochi passi da Duomo.

È sbarcata a Firenze la nuova offerta del salato di Iginio Massari Alta Pasticceria. Frutto della collaborazione di Massari con lo chef bresciano Alberto Gipponi, è nata una proposta gastronomica disponibile a pranzo, tutti i giorni dalle 12 alle 15, presso la Galleria Iginio Massari di via dei Vecchietti 3-5, a pochi passi da Duomo.

Firenze

Cronaca

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(Agenzia Vista) Roma, 16 luglio 2025
Nel 2025, il 21% degli italiani (16% nel 2024) è molto ottimista nei confronti degli sviluppi futuri dell’IA e il 77% dichiara di usare strumenti e applicativi (era il 69% l’anno precedente), ma solo il 7% delle persone intervistate ammette di avere una conoscenza approfondita della materia, un dato immutato rispetto al 2024. È quanto emerge dal Quinto Rapporto Ital Communications-IISFA (Associazione Italiana Digital Forensics) “L'Intelligenza Artificiale in Italia. Come sta cambiando la nostra società”, realizzato dall’Istituto Piepoli e presentato al Senato.
La ricerca ha analizzato l’evoluzione nel tempo, nello specifico tra il 2024 e il 2025, del rapporto tra gli italiani e l’Intelligenza Artificiale (IA), valutando il livello di conoscenza e gli effetti della IA sulla vita delle persone, la percezione d’uso di strumenti come l’IA Generativa e la sicurezza informatica nel loro utilizzo. Tra i temi affrontati anche la privacy, la tutela dei dati, la disinformazione, le fake news. Le persone sono sempre più fiduciose, il 18% (13% nel 2024) sente di potersi affidare ai sistemi di IA. Gli italiani tendono a vedere questa nuova tecnologia non solo come un processo inarrestabile, ma anche come un valido supporto a molteplici aspetti della vita quotidiana e lavorativa. Quello che non aumenta, invece, da un anno con l’altro, è il livello di conoscenza e competenza dichiarato dagli italiani: uno su due dice di saperne ‘qualcosa’. Secondo Domenico Colotta, Founder Ital Communications e Presidente Assocomunicatori: “Dal Quinto Rapporto Ital Communications-IISFA-Istituto Piepoli emerge chiaramente che il nostro Paese si sta costantemente avvicinando all’Intelligenza Artificiale, vedendone l’utilità pratica, anche se restano dubbi in materia di privacy, corretta informazione e timore rispetto alla perdita di posti di lavoro. Per tale ragione, è quanto mai necessario incentivare l’alfabetizzazione digitale, affinché chi utilizza le tecnologie legate all’IA non sia un mero utente passivo ma si senta cittadino attivo, consapevole cioè delle trasformazioni in atto nella società. A tal fine, è fondamentale la collaborazione tra scuola, istituzioni, media, famiglie e imprese, per un avvenire in cui nessuno resti indietro”.
Fonte: Agenzia Vista / Alexander Jakhnagiev

Quinto Rapporto Ital Communications-IISFA su Ai, Colotta: Ancora dubbi in materia di privacy

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Le delizie di Massari anche in pausa pranzo

È arrivata a Firenze la nuova offerta salata di Iginio Massari Alta Pasticceria: una proposta gastronomica creata in collaborazione con lo chef bresciano Alberto Gipponi, disponibile a pranzo presso la Galleria Iginio Massari di via dei Vecchietti.