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3 ago 2022
3 ago 2022

La storica Bottega di Castagneto torna alla luce

3 ago 2022

A San Godenzo torna la Bottega di Castagneto. Chiusa da anni, a riportarla in vita due ventiquatrenni che si sono licenziati dall’ambito "posto fisso" per dedicarsi alle tradizioni familiari. Grande entusiasmo da parte dell’Amministrazione comunale (presente all’inaugurazione) e di tutta la frazione. Si tratta della tipica bottega presente dalla fine dell’800 sul territorio che sopperiva a vari bisogni, da sali e tabacchi al telefono pubblico. L’ambiente è sempre stato l’unico luogo di aggregazione. "Per il momento abbiamo riaperto con il ristorante e ci dedichiamo a fare anche aperitivi, in futuro l’idea è quella di impegnarsi anche come bottega di prima necessità, dal filone di pane al latte", dice Cesare Fabbrucci, uno dei due gestori. Gilberto Innocenti, l’altro gestore, è nipote dei proprietari. "Riaprire il vecchio negozio di mia nonna è per me una grande emozione", racconta il giovane.

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