Blatte in cucina, chiuso ristorante. Blitz dei Nas

La chiusura temporanea decisa dai Nas che hanno trovato il pesce crudo conservato senza rispetto delle procedure di legge

I carabinieri del Nas

I carabinieri del Nas

Firenze, 23 maggio 2019 - Blatte nella cucina, sporcizia diffusa, piastrelle rotte, pesce crudo conservato senza rispettare le procedure di abbattimento richieste per distruggere le larve di parassiti potenzialmente pericolosi per la salute dei consumatori, omessa indicazione degli allergeni. È quanto, spiega una nota, accertato ieri dai carabinieri del Nas nel corso di un controllo in un ristorante giapponese, a Scandicci (Firenze). A seguito delle verifiche la Asl ha disposto l'immediata sospensione dell'attività di preparazione e somministrazione di alimenti. Emesse inoltre sanzioni per cinquemila euro.

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