Invia tramite email Condividi Condividi su Instagram Effettua l'accesso col tuo utente QN Il Giorno Tutte le ultime notizie in tempo reale dalla Lombardia il Resto del Carlino Tutte le notizie in tempo reale dall'Emilia Romagna e dalle Marche Il Telegrafo Tutte le news di oggi di Livorno La Nazione Tutte le notizie in tempo reale dalla Toscana e dall'Umbria QuotidianoNet Tutte le ultime notizie nazionali in tempo reale Tweet Accedi al tuo account Clicca qui per accedere al tuo account WhatsApp Canale YouTube
Cronaca Sport Cosa fare

EDIZIONI

Abbonamenti

Leggi il giornale

Network

Quotidiano.net il Resto del Carlino La Nazione Il Giorno Il Telegrafo

Localmente

Codici Sconto

Speciali

Al via “Septembier”, la festa della birra nella pineta di Barberino Val d'Elsa

Dal 7 al 9 settembre anche le eccellenze gastronomiche di Schliersee, città bavarese gemellata con il comune chiantigiano

di ILARIA BIANCALANI
Ultimo aggiornamento il 6 settembre 2018 alle 11:16
"Septembier", la festa della birra a Barberino Val d'Elsa

Barberino Val d'Elsa (Firenze), 6 settembre 2018. Barberino e Schliersee si incontrano di nuovo a tavola per brindare con un boccale di birra. Il meglio delle specialità bavaresi approda nella cucina della pineta di Barberino Val d’Elsa dove fervono i preparativi per la settima edizione di “Septembier”, organizzata dall'associazione Barberino and Friends, in programma dal 7 al 9 settembre. La manifestazione, patrocinata dal Comune di Barberino, è tesa a consolidare un rapporto di collaborazione e conoscenza sul piano sociale, culturale ed economico che va avanti da oltre trent’anni attraverso occasioni di condivisione e aggregazione organizzate dagli stessi cittadini.

“Aspettiamo le famiglie di Barberino e Tavarnelle al tradizionale appuntamento che permette alle nostre comunità di ritrovarsi, mangiare insieme, conversare – commenta il consigliere comunale Nicola Bandinelli -. Il compito dell’associazione è quello di alimentare una relazione che si conferma importantissima sotto il profilo istituzionale e comunitario. Il gemellaggio si è costruito dal basso grazie alle visite e alle opportunità di scambio culturale organizzate negli anni dalle famiglie nei rispettivi territori di appartenenza”.

Particolarmente ricco il menù della tre giorni di buona cucina europea. Sfileranno bratwurstel, schwein schnitzel e stinchi di maiale cotti al forno accompagnati dagli immancabili crauti e Kartoffelsalad. Ma la vera protagonista, come la storica amicizia tra Schliersee, cittadina situata nel land della Baviera, e Barberino, sarà la birra cruda Tegernsee Hell. Una birra artigianale che, a differenza della birra industriale, non è sottoposta a pastorizzazione e all’aggiunta di conservanti.

Il percorso di amicizia tra Barberino e Schliersee affonda le proprie radici nel lontano 1978, anno in cui tra i due paesi sorsero i primi contatti. “Questa festa è un omaggio all’amicizia tra le comunità gemelle di Barberino e Schliersee – dichiara il sindaco Giacomo Trentanovi - è un incontro tra culture gastronomiche, sapori e produzioni tipiche”. L’invito di Eva Anichini, presidente dell’associazione Barberino and Friends, è quello di partecipare numerosi a una manifestazione che negli anni è cresciuta in termini di partecipazione da parte della comunità chiantigiana. Ogni sera, durante tutta la durata della festa, è possibile degustare la birra e le specialità bavaresi, a partire dalle ore 19.

 

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.