A Montalcino torna la settimana del miele

Laboratori, un convegno, 30 espositori da tutta Italia

Tanti eventi a Montalcino

Tanti eventi a Montalcino

Montalcino (Siena), 7 settembre 2022 – Un ricco programma con il miele protagonista: 30 apicoltori espositori provenienti da tutta Italia, laboratori per i più piccoli, un convegno. È quanto offre la 'Settimana del miele' di Montalcino (Siena) che torna dopo il Covid, dal 9 all'11 settembre. Il convegno è in programma il 10 settembre 'Il futuro dell'apicoltura italiana: il casso Toscana'.

La 44/a edizione, organizzata da Asga, Apicoltori Siena-Grosseto-Arezzo, con il patrocinio della Regione Toscana, propone anche un approfondimento sulle api in vigna, un progetto accolto anche da Montalcino negli ultimi anni, che nasce dall'alleanza tra apicoltori e produttori di vino e che consiste nell'inserire alveari tra i filari per difendere la biodiversità dei territori e migliorare la qualità delle produzioni sia di miele sia di vino.

"Siamo soddisfatti di questo ritorno perché per il mondo apistico italiano il binomio miele-Montalcino rappresenta per certi aspetti non solo la storia, ma l'evoluzione di quasi mezzo secolo delle dinamiche tecniche ed economiche riguardanti la produzione del miele italiano - ha dichiarato Massimo Ciabini, presidente di Asga -. È noto che la raccolta del miele quest'anno ha avuto problemi per via dei cambiamenti climatici e difatti, malgrado le numerose tipologie di miele prodotte in Toscana e in particolare in questo territorio, quest'anno la raccolta si è limitata a quelli di acacia, di castagno e di maruca, ovvero i mieli spontanei".

Ciabini ha aggiunto che "purtroppo la forte siccità non ha consentito la fioritura dei campi coltivati a trifoglio, sulla, lupinella ed erba medica e di conseguenza la produzione del miele è stata molto bassa. Questo è il motivo per cui il rapporto e la collaborazione tra apicoltura e agricoltura a livello territoriale è fondamentale”.

Nic.Gra.