Norcia, 15 agosto 2012 - Il monastero di San Benedetto, a Norcia, commercializzera' da oggi la sua birra artigianale. Si inaugura infatti nel pomeriggio, all'interno del monastero, il ''Birrificio Nursia'', che ha avviato nei mesi scorsi la produzione, ma che da oggi comincera' a vendere due varieta': una bionda e una extra, piu' scura.
La capacita' produttiva e' di soli 250 litri: lo stabilimento - finanziato da alcune famiglie americane - produrra' infatti birra soltanto per lo spaccio del convento, il negozio monastico ''Corvus et Columba''. Il birrificio sara' benedetto nel pomeriggio dal vescovo della diocesi di Spoleto-Norcia, mons. Renato Boccardo, ed al taglio del nastro partecipera' il sindaco, Giampaolo Stefanelli.
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