Il furgone fermato dalla Polstrada
Prato, 5 maggio 2016 - E' stato fermato dalla stradale al Macrolotto alla guida di un furgone dove all'interno c'era un vero e proprio catering abusivo. Il cuoco, 29enne di nazionalità cinese, trasportava pasti caldi per alcune ditte del distretto manifatturiero. Anche lui, dunque, come già successo nei giorni scorsi, è stato 'pizzicato' dalla Polstrada sulle arterie della Toscana, nel corso dell’operazione 'Alto Impatto', disposto dal Servizio Polizia Stradale per garantire la sicurezza del trasporto alimentare e la salute dei consumatori. Era già accaduto a due camionisti, fermati nei giorni scorsi sull’Autopalio e in Versilia, che trasportavano più di 35 quintali di alimenti surgelati, poi sequestrati dagli agenti poiché il cibo si era liquefatto a causa del cattivo funzionamento del frigo.
A Prato, i poliziotti hanno rinvenuto nel mezzo frutta, uova, focacce, pizze, cotiche di maiale e persino bombole del gas. Il cinese aveva l’occorrente per cucinare, senza curarsi delle più elementari regole sulla conservazione e preparazione di alimenti. Nel furgone c’erano anche sacchi di immondizia e la Polstrada ha accertato che all’interno l’igiene era solo un optional. Al cuoco cinese, privo pure di patente, è andato tutto storto, poiché niente è andato secondo i suoi programmi. Infatti, questa volta non ha potuto portare il conto agli ignari avventori di take-away o ristoranti della zona, ma il conto glielo hanno servito gli investigatori della Stradale di Prato: 9mila euro per le violazioni sanitarie, sequestro del mezzo e distruzione del cibo.