San Miniato, il ritorno ai fornelli dopo il coma

Agnese e Salvatore, ristoratori di "Piazza del Popolo", furono travolti due mesi fa mentre attraversavano la strada

Il brindisi

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San Miniato, 6 maggio 2016 - Dopo il coma, la paura, la speranza, un incidente che sarebbe potuto diventare tragedia, Agnese e Salvatore hanno riaperto il ristorante "Piazza del Popolo" di San Miniato. E' stata Agnese a voler riaprire per dimenticare i giorni brutti in cui tutto sembrava volgere al peggio. Lei era la meno grave. Anche Salvatore si fa vedere in sala, ma per mesi ancora non potrà tornare in cucina. I giovani ristoratori, Agnese Zingoni e Salvatore Vigliotti, furono investiti in un brutto incidente a San Miniato Basso, su viale Marconi, mentre stavano andando a mangiarsi una pizza dopo aver chiuso il locale.  Era il febbraio scorso A travolgerli fu un trentenne di Fucecchio che guidava sotto l’effetto di oppiacei e cannabinoidi: li colpì in pieno mentre cercavano di attraversare la strada a piedi. Per poco i due, com’è emerso anche dal racconto dei testimoni e dei primi soccorritori, non ci rimettono la vita. Ma se Agnese dopo una settimana viene dimessa dall’ospedale, le cose non sono così lisce per Salvatore, colpito in pieno dal mezzo e per dieci giorni tenuto in prognosi riservata e in coma farmacologico. Importanti le fratture multiple che ha riportato oltre un trauma cranico. Ora però è cominciata un altra vita. Oggi su La Nazione tutta la loro storia.