Street Food
Montecatini 6 maggio 2016 - Da oggi all’8 maggio, dalle 12 alle 24, a Montecatini cibo in strada con «Street’ n food». Alle 13 di oggi, il taglio del nastro della manifestazione tra la pineta, viale Tamerici, e mercato Grocco. Le 25 aziende partecipanti sono state selezionate da Webtitude Comunicazione Eventi, in collaborazione con il Comune, il Ccn, il Mercatino Grocco e le Terme. Labimboteca.it curerà l’animazione per bambini. Chiara Fabbri e Laura Politi hanno ricordato il trend in costante crescita del cibo di strada, che ha preso campo in molte città italiane, essendo un modo per valorizzare le specialità regionali.
«E’ un nuovo appuntamento per attrarre le famiglie – dice l’assessore De Paola – visto il successo di questo trend. Si tratta di un evento che sa di scelta giovane». Saranno tante le specialità regionali partendo dal Piemonte con gli hamburger di fassona, passando dalla Toscana con il tipico Lampredotto o dall’Emilia-Romagna con piadine, tigelle e gnocchi fritti, scendendo a Roma per un assaggio di olive ascolane e ancora giù a Napoli per le freselle fino ad arrivare al sud con le specialità pugliesi come le pettole. Dei gazebo saranno collocati all’ingresso del Mercatino del Grocco con prodotti tipici della zona con come olio, vino, miele, cioccolata e biscotti.