Lamberto Vannini mostra il locale della Nievole
Montecatini 17 agosto 2014 - Si dice spesso che anche i luoghi abbiano un’anima, una loro consistenza che va ben oltre le pareti fisiche, intessuta di memorie. Questo è vero anche per alcuni locali storici che si trovano un po’ ovunque nel mondo e che hanno saputo raccogliere momenti lieti e tristi, risate, convivialità, parole di conversazioni amiche, brindisi densi di speranze.
Anche nella Nievole, esistono luoghi come questo, in cui ancora riecheggia il ricordo della visita di stelle di Hollywood come Katharine Hepburn e Spencer Tracy o in cui trovare una vera e propria galleria di quadri di un pittore dalle ispirazioni geniali. Stanze nelle quali furono collocate invenzioni all’epoca di portata rivoluzionaria come il primo televisore della zona e il primo telefono pubblico dal quale chiamare il medico o le forze dell’ordine.
Tutto questo è vicino a noi, nella frazione di Nievole, alla pizzeria Vannini, e non solo a New York, Parigi o Londra. «Siamo orgogliosi e felici di aver riaperto la nostra pizzeria — racconta Lamberto Vannini — un locale che è esistito sin dagli anni Ottanta, ma che esisteva anche prima, anche se non come pizzeria, ma come luogo in cui, gradualmente, avevamo cominciato a dare da mangiare alla gente. Il locale ha riaperto come Pizzeria Vannini il primo agosto, dopo un periodo di pausa».
SERVIZIO COMPLETO NELLE PAGINE DELL'EDIZIONE DI PISTOIA-MONTECATINI DEL QUOTIDIANO "LA NAZIONE", IN EDICOLA OGGI, DOMENICA 17 AGOSTO 2014