Lucca, 10 ottobre 2017 - L'agenzia formativa "Per-Corso" in partenariato con l’istituto Isi Barga e il consorzio Formetica organizzano il corso di formazione professionale gratuito finanziato dalla Regione Toscana con "Panem - Addetto alla lavorazione e alla commercializzazione dei prodotti della panificazione e pasticceria". La figura si occupa dell'intero processo di produzione (dal reperimento materie prime al prodotto confezionato), applicando le tecniche più appropriate per la preparazione di paste di base, dolci elaborati, prodotti panari e prodotti sostitutivi del pane; si occupa direttamente del servizio di vendita al cliente collaborando alla gestione della merce, all'allestimento del banco vendita o della vetrina per la promozione e la diffusione dei prodotti.

Il corso è rivolto a 15 partecipanti disoccupati, inoccupati, inattivi iscritti a uno dei Centro per l’Impiego della Regione Toscana ai sensi della normativa vigente; essere residenti o domiciliati in un comune della regione Toscana; se cittadini non comunitari essere in possesso di regolare permesso di soggiorno che consente attività lavorativa, aver compiuto i 18 anni di età. Periodo di svolgimento lezioni: da novembre a settembre 2018 all'Isi di Barga, via dell’acquedotto 18 Barga (Lu). Per informazioni contattare Per-Corso agenzia formativa dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 17 dal lunedì al giovedi e dalle 9 alle 13 il venerdì, telefono 0583 333305. Le iscrizioni sono aperte fino al 3 novembre