PRONTA LA TERZA EDIZIONE

'L’olio e i tesori di Lucca', alla riscoperta della tradizione

Dal 17 novembre al 9 dicembre la rassegna dedicata all'olio extra vergine d'oliva. In programma fattorie e frantoi aperti, degustazioni guidate, mostre, cene a tema e iniziative collaterali che interesseranno tutto il territorio

Lucca, 9 ottobre 2007 - La terza edizione di 'L’olio e i tesori di Lucca' è stata presentata a Palazzo Ducale. La rassegna dedicata all’oro giallo della Lucchesia si terrà dal 17 novembre al 9 dicembre, con fattorie e frantoi aperti, degustazioni guidate, mostre, cene a tema e iniziative collaterali che interesseranno tutto il territorio per far degustare il prodotto appena franto.

L’iniziativa è promossa da Camera di commercio, Provincia, Apt, in collaborazione con i Comuni di Lucca, Capannori, Altopascio, Montecarlo e Porcari insieme ad altri enti pubblici e privati, tra cui le principali associazioni economiche di settore. 'L’olio e i tesori di Lucca' ha l’obiettivo di celebrare il capoluogo e la Lucchesia, valorizzando l’eccellenza dell’olio extra vergine di oliva attraverso la riscoperta dei luoghi e dei sapori tradizionali. Alla manifestazione hanno aderito quest’anno 35 ristoranti e osterie ed oltre 50 tra alberghi, b&b, agriturismo ed affittacamere.

La manifestazione avrà un ricco e articolato cartellone di appuntamenti dedicati all’olio d’oliva e ai prodotti tipici per raccontarne la storia e le caratteristiche, per conoscerne pregi, sapore e proprietà terapeutiche ed estetiche, nonché gli oggetti e le attrezzature (antiche e moderne) utilizzate per la lavorazione.

Contemporaneamente sono in programma una serie di proposte per scoprire attraverso itinerari turistico-culturali i luoghi più suggestivi del territorio. Molte le novità di questa edizione con la partecipazione alla kermesse anche degli oli della Mediavalle e della Garfagnana, affiancati ad altre produzioni autunnali come il vino novello e le castagne mentre a Nozzano ci sarà la premiazione del miglior olio da parte di una giuria popolare.

Negli stessi week end è prevista anche l’iniziativa 'Il mondo dell’olio in città', un sorta di frantoio ambulante nel centro storico che offrirà la fettunta con l’olio appena franto. Da segnalare, infine, due iniziative legate al benessere all’olio di oliva. Il 10 novembre, nel Casinò delle Terme a Bagni di Lucca è in programma un convegno di studi sull’utilizzo dell’olio nei trattamenti, mentre il 15 dicembre, al Centro Ego Wellness, si terrà una giornata dimostrativa di massaggi gratuiti e di incontri informativi sui benefici effetti estetici dell’olio di oliva.

Alla presentazione hanno partecipato il sindaco Mauro Favilla, il vice presidente della Provincia Patrizio Petrucci che ha aperto la conferenza stampa, il presidente della Camera di commercio Claudio Guerrieri, il direttore dell’Apt Francesco Colucci, il presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca Giancarlo Giurlani e altri rappresentanti degli enti e associazioni di categoria che sostengono l’interessante manifestazione.

Luciano Nottoli

• Il programma - Olio, stagione negativa: sarà la peggiore degli ultimi 50 anni - Le sagre d'autunno