degustazioni
San Casciano in Val di Pesa, 12 Febbraio 2016 - E’ stato costituito il gruppo "Viticoltori del Chianti Classico Sancascianese”. Da Aprile del 2015 i produttori di Chianti classico del territorio Sancascianese hanno iniziato a riunirsi periodicamente per realizzare un progetto finalizzato alla valorizzazione delle peculiarità del loro territorio di produzione e conseguentemente dei loro vini. Questa opera di valorizzazione si sviluppa in due filoni di lavoro: una fase di studio delle caratteristiche geo-pedoclimatiche dei vigneti delle aziende che porterà ad una profilazione tecnica dei Vini Chianti Classico prodotti a San Casciano e nelle sue zone; una attività congiunta di promozione attraverso l’organizzazione di eventi sul territorio, che combineranno esperienze eno-gastronomiche di alto livello con location e paesaggi mozzafiato, una vera e propria “Primavera Sancascianese”.
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