Cronaca

L' Istituto alberghiero protagonista di uno scambio culturale formativo tra Firenze e la città di Kawagoe. Una delegazione di cuochi e artisti giapponesi hanno illustrato ai ragazzi alcuni piatti tipici della cucina nipponica e, sempre all'interno della scuola, è andato in scena uno spettacolo con i costumi tipici giapponesi. La delegazione poi si è spostata nel ristorante Hibiki, a piazzale Donatello, dove erano esposte anche le bambole tipiche della tradizione giapponese, e un'esperta si è cimentata in una dimostrazione di calligrafia e origami (Foto Umberto Visintini / New Press Photo)

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