Firenze, 16 aprile 2014 - In alto i calici e il buon gusto che accompagna il restyling del primo piano del Mercato centrale presentato stamani in tutte le sue novità. Lunga la storia della struttura e, dopo molti anni di abbandono, ecco i risultati dei lavori di ristrutturazione a cura dell'imprenditore Umberto Montano.

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140 anni di vita e ancora una volta trionfa l'enogastronomia: 12 botteghe, enoteche, la scuola di cucina, la birreria e il ristorante-pizzeria. In totale 500 posti a sedere. In più ci sarà uno spazio dedicato anche a chi volesse ordinare, in grandi quantità, mozzarelle e pesce fresco: Speedy Florence li porterà a domicilio. Novità e delizie degli artigiani del gusto potranno essere testate con mano, e con papille, a partire dal 23 aprile, quando il primo piano aprirà al pubblico. L'appuntamento è alle 18.