Su il sipario, Firenze diventa capitale del biologico

Per tre giorni la kermesse dedicata al cibo in piazza Santissima Annunziata

Un festival del biologico (Foto Dire)

Un festival del biologico (Foto Dire)

Firenze, 24 novembre 2015 - Cereali, miele, verdura frutta, vino mostarde, olio. Firenze sta per trasformarsi nella capitale del Bio. Dal 26 al 28 novembre da piazza Santissima annunziata inizia un viaggio tra i sapori e i saperi della Toscana "Buona e sostenibile. Ogni giorno dalle 9 alle 19, andrà in scena una grande mostra mercato dedicata al mondo bio, con 50 artigiani del gusto provenienti da tutta la Toscana. Nella Galleria delle Carrozze di Palazzo Medici Riccardi, sarà invece ospitato un ricco calendario di incontri e food show con lo scopo di aiutare il pubblico a conoscere, scegliere, mangiare, vivere biologico, valorizzando i prodotti del territorio. L'ingresso a Local Bio è gratuito. La degustazione nell'area vini sarà possibile con un bicchiere cauzionato. Local Bio è l'ultima iniziativa del progetto di Expo 2015 Firenze che nasce da un'idea della Fondazione Sviluppo Urbano con il contributo della Camera di Commercio di Firenze, in collaborazione con Confesercenti Firenze, Coldiretti Firenze-Prato, Cia, Lega delle Cooperative, Confcommercio Firenze e Casartigiani. La regia e il coordinamento dell'evento sono di Studio Umami Firenze. Per informazioni è possibile visitare la pagina Facebook «Local Bio», oppure scrivere a localbiotoscana gmail.com

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