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E’ il tempo dell’olio nuovo. A cominciare dal Valdarno, passando per Lucca e per finire a Reggello, via alle degustazioni e alle sagre dell'olio nuovo, tesoro toscano

Toscana, 21 novembre 2008 - Fa freddo, fa buio presto. Sì, non c’è dubbio: accanto a un bel fuoco, c’è poco di meglio di una bella fettunta. E’ il tempo dell’olio nuovo: spogliate - con un certo anticipo, vista la maturazione precoce delle olive - le piante, affollati i frantoi, l’oro verde comincia a far bella mostra di sé negli scaffali. E’ tanto, quest’anno, è tanto buono, costa più o meno le stesse cifre. E dunque andiamo, in questo fine settimana, a caccia delle feste, delle sagre, delle merende che in tanta parte della Toscana lo celebrano, l’olio nuovo.

A cominciare dal Valdarno, una delle patrie elette: in attesa di Reggello, che per la 36.a volta apre i battenti della classica rassegna tra una settimana, tocca all’antagonista principe, almeno nella strenua lotta di campanile ormai radicata nella zona: siamo a Pergine Valdarno, dove il televolto 'di casa' Beppe Bigazzi guida le degustazioni, consegna il premio all’oliveto più curato (domenica alle 11), accompagna con la sua bonaria ironia in giro per i banchi e gli stand di prodotti tipici, sapori gustosi, artigianato. In programma folklore, spettacoli, mostre d’arte. Info: 0575-896372 e www.perginevaldarno.net.

Dici olio e in Toscana pensi anche Lucca, un’altra delle zone più vocate. E’ tempo de L’olio e i tesori di Lucca: in particolare, domani Gli oli si incontrano, un’idea per gustare abbinamenti con varie specialità, o gli incontri allestiti da Slow Food per andare Alla scoperta di antichi sapori. Info 0583-919931 e www.luccaturismo.it.

Domani si alza il sipario anche su L’olio, iniziativa che... fa tredici quest’anno a Calenzano: in piazza Ghirlandaio comincia la mostra mercato, e ogni sera dalle 19,30 si cena alla sagra Ce l’ho con l’olio; in programma anche gare sportive e incontri con chef, oltre alla visita agli stand degli ospiti dalla Repubblica Ceca. Info: 055-8824512 e www.atccalenzano.it. Non molto distante c’è Montemurlo: degustazioni al castello della Rocca già a partire da oggi, poi visite all’antico frantoio della Rocca, e tante bancarelle con le castagne e il berlingozzo; alla taverna della Rocca vi aspetta il Gran Buffet della Festa. ma attenzione: si paga solo con il Merlino, la moneta della festa. Fino a domenica. Info: 347-8627809.

Olio protagonista anche a Volterra con Volterragusto (info 0588 87257 e www.volterragusto.it), nello splendido centro storico di Cortona (info: 0575-630352) e domenica a Serre di Rapolano Terme (info 0577 723113).

Paolo Pellegrini