Francesco Macrì
Arezzo, 5 maggio 2016 - Non concepisco l’incarico di presidente della Commissione sagre come terreno di scontro. L’intento è tenere aperto sempre un canale di dialogo. Così Francesco Macrì. Non ho quindi esitato a incontrare i rappresentanti delle sagre dai quali mi sono state poste le scuse per i toni accesi ed eccessivi che hanno seguito l’ultima riunione. Il passo successivo sarà un ulteriore incontro nella giornata di venerdì 6 maggio per valutare una soluzione nel segno di una generale collaborazione. La mia proposta sarà quella di prevedere nei menù la pizza ma con il coinvolgimento del ristoratore più vicino al luogo in cui si svolge la sagra stessa.
Mi pare una soluzione di buon senso che tuttavia concepisco come transitoria. L’imperativo infatti è quello di stare nelle regole. E se la regola principale è tutelare la tipicità di manifestazioni del genere, non si può pensare a una standardizzazione dove praticamente tutte le sagre rischiano di somigliarsi a causa delle medesime pietanze che vengono servite ai tavoli. Sarà proprio la tipicità, questo è un concetto in cui crediamo molto, a portare maggiori risultati e benefici. Dopo questo incontro, martedì 10 maggio è invece programmata una nuova seduta della commissione con il coinvolgimento dell’ufficio comunale tributi per affrontare il tema dei controlli, della fiscalità e della trasparenza. Sempre per ribadire che la prima regola deve essere il rispetto delle regole.